El mito de que los carbohidratos consumidos por la noche engordan es común, pero la verdad es un poco más matizada. La ganancia de peso está relacionada más con el exceso de calorías consumidas a lo largo del día en lugar de con el momento específico en que se ingieren los carbohidratos. De hecho, consumir carbohidratos por la noche puede tener algunos beneficios, como promover la saciedad y ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre durante el período de ayuno nocturno. Sin embargo, la clave para controlar el peso sigue siendo el equilibrio calórico y una dieta variada y nutritiva en general. Siempre es importante prestar atención a las señales de hambre y saciedad de tu cuerpo y ajustar tu consumo de carbohidratos en función de tus necesidades individuales y tus objetivos de salud y condición física.
https://conciencianutricional.es/dietas-y-nutricion/comer-carbohidratos-por-la-noche-engorda/
https://www.vitonica.com/hidratos/hidratos-carbono-noche-no-te-hacen-engordar-ciencia-avala
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