¿Existen los súper alimentos?

¿Existen los súper héroes? No, como la mayoría de las cosas súper. Son etiquetas que se le cuelgan de vez en cuando a algún producto, ya sea un alimento o no. Es más una cuestión de publicidad, moda o interés de algún poderoso. Si es verdad que hay alimentos que tienen propiedades saludables y beneficios par nuestra salud pero nada es imprescindible.

Por poner un ejemplo, el aguacate, que particularmente me encanta. Pero hasta hace no tantos años ni sabíamos lo que era. Ahora no hay dieta que se precie que no lo incluya. Incluso es uno de los alimentos que incluyen en los primeros que hay que dar a los niños. No dudo de sus beneficios pero no podemos idealizar algo de modo que volvamos al público cuasi dependiente.